یانەی سەرهەنگ موحسین - خوێندنەوەی زانیارییە خۆراكییەكان

وه‌ڵام: خوێندنەوەی زانیارییە خۆراكییەكان

null@example.com (ZHALYAN) — Tue, 23 Mar 2010 20:07:47 +0000

زور سوباس بوبةيامةكةت كاك سةهةند

وه‌ڵام: خوێندنەوەی زانیارییە خۆراكییەكان

null@example.com (سه‌هه‌ند) — Mon, 22 Mar 2010 19:40:24 +0000

ده‌ست خۆش یاس خان ، زۆر جار ئێمه‌ به‌ گوێره‌ی وێنه‌ی سه‌ر کارتۆنه‌که‌ یان قوتو و هه‌ر شتێک بێت .. خواردنه‌کان هه‌ڵده‌بژێرین.
وه‌ك به‌ڕێزت ووتت هه‌ر هیچ نه‌بێت پێویسته‌ سه‌یری کاتی به‌سه‌رچون بکه‌ین

وه‌ڵام: خوێندنەوەی زانیارییە خۆراكییەكان

null@example.com (one) — Mon, 22 Mar 2010 19:04:17 +0000

به‌ڵی وایه‌ من هه‌موو کات ته‌ماشای مێژوه‌که‌ی ده‌که‌م ئه‌گه‌ر چه‌ند مانگێکی مابی هه‌ر ناکرم

وه‌ڵام: خوێندنەوەی زانیارییە خۆراكییەكان

null@example.com (ZHALYAN) — Mon, 22 Mar 2010 19:02:24 +0000

واية بس خو هةنديكى هةر دةزانيت
بونمونة كةر هيج نةبيت سةيرى كاتى بةسةر جونى بكةى زور باشة

وه‌ڵام: خوێندنەوەی زانیارییە خۆراكییەكان

null@example.com (one) — Mon, 22 Mar 2010 18:55:19 +0000

راست ده‌که‌ی به‌ڵام که‌س ناتوانی هه‌موو ئه‌م زانیاریانه‌ بناسته‌وه‌

وه‌ڵام: خوێندنەوەی زانیارییە خۆراكییەكان

null@example.com (ZHALYAN) — Mon, 22 Mar 2010 18:42:31 +0000

زور سوباس بوبةيامةكةت
بس بةريز راستة ناوى خودا هةميشة لةسةر زارمان بيت
خو بيويستة خوشمان كرنكى بةشتةكان بدةين

وه‌ڵام: خوێندنەوەی زانیارییە خۆراكییەكان

null@example.com (one) — Sun, 21 Mar 2010 20:06:55 +0000

ده‌ستت خۆش
به‌خوا ئه‌و هه‌موو ناوه‌م پێ له‌به‌ر ناکرێ هه‌رشتێك بێ ده‌کرم ناوی خوای لێ ده‌ینم ئه‌وجا چی لێ نوسرابێ

خوێندنەوەی زانیارییە خۆراكییەكان

null@example.com (ZHALYAN) — Sun, 21 Mar 2010 20:01:10 +0000

[[size=24]color=#993366]لەكاتی سەردانت بۆ سوپەرماركێتەكان، ئایا زانییارییەكانی خۆراكی Nutritional labeling سەر ئەو خۆراكەی كە دەیكڕیت دەخوێنیتەوە؟ خوێندنەوەی زانیاری خۆراكی بڕیاردانت بۆ خواردن و نەخواردنی دیار دەكات. لە گەلێك وڵاتدا دانانی زانییارییە خۆراكییەكان لەسەر قوتوو و كارتۆنەكانی خۆراكدا بە یاسا رێكخراوە كە دەبێ بە ئەمانەتەوە بنووسرێت، ئەمە جگە لە بەرواری دروستكردن و بەرواری بەسەرچوون(ئێكسپایەر). بەم رێگایە تۆ دەتوانیت خۆراكی گونجاو بۆ تەندروستی خۆت هەڵبژێریت. بە وردی سەرنجی جۆر و رێژەی چەوری و شەكر و خوێ بدە كە بە ناوی جۆراوجۆرەوە دەنووسرێن. بۆ نموونە چەوری لەوانەیە بە ناوی ترەوە لەسەر قوتووەكاندا بنووسرێت وەكو: لارد Lard، سمنە Ghee یان زەیتی خورما، زەیتی گوێزی هیندی، زەیتی رووەكی هایدرۆجینكراو، تالۆ Tallow، گلیسریدە یەكان و دووانییەكان Diglycerides . لە جیاتی شەكر لەوانەیە كە ناوی تر بنووسرێت وەكو: هەنگوین، دێكسترۆز، سوكرۆز، فركتۆز، لاكتۆز، مالتۆو، گلوكۆز، دێكسترین Dextrin یان ماڵت دێكسترین، سیرۆپ Syrups. هەروەها لەجییاتی خوێ لەوانەیە ناوی تر بنووسرێت وەكو: MSG، سۆدیۆم، سۆدای كێك یان پاودەری كێك Baking powder، براین Brine، كێڵپ Kelp، ساسی سۆیا Soy sauce. پاش ئەوەی كە لەگەڵ ئەو وشانەدا ئاشناییت پەیداكرد، دەتوانیت كە بە ئاسانی خۆراكی گونجاو بۆ خۆت دەستنیشان بكەیت، پاشان دەتوانیت كە خۆت بە وردەكارییەكانی تریشەوە ئاشنا بكەیت. بۆ نموونە، چەورییە تێرەكانSaturated fats، چەورییە ناتێرەكان، چەورییە نێوەندییەكان Trans-fats، كولیستیرۆل، كاسیۆم، ریشاڵ Fiber، ئاسن، هەروەها ناوی ڤیتامینەكان ..هتد.

--------------------------------------------------------------------------------[/color]
[/size]