ئەک بەخێربێی کاک چاورەش برالە ئەی چاو شین لەکوێیە من چاو زەرد
تۆ له ژوورهوه نیت. تكایه بچۆژوورهوه یان خۆت تۆمار بكه.
یانەی سەرهەنگ موحسین » پهیامهكانی Jaw Zard
ئەک بەخێربێی کاک چاورەش برالە ئەی چاو شین لەکوێیە من چاو زەرد
ههردهم ستایله شینهكان جوانترن چونكه به شهخصیاتترن...
دهست خۆش برام..
دەزانم لەگەڵ چتتە
بەڵام لێرەدا دەتوانم بڵێم کە ئەگەر ماڵ و سامنی هەبوایە دەیتوانی ..تەلەفۆنێک بۆ چێشتخانەیەک بکات بۆ هێنانی خوادن بۆیان،،بەس ئەی نانە چۆن بگەیەنێتە دەمی خۆی....!!!!
كاكه ئهمه باسی قدیم دهكات خۆ ئهوكات دێڵێڤری نهبووه...
بۆ ئێستا لە ئیسکان وایە..؟؟؟؟؟
لەلای ماڵی ئێمە وایە.!!!!:D
نهكهسێك ههیه نانمان بۆ بكات، نهكهسێك ههیه جلمان بۆ بشۆرێت، و خۆیشت دهزانی توانای ئهوهمان نییه كارهكهرێك بگرین!!
ئەم ووتانە گەلێک مانابەخشن،،بەڵام لێرەدا دەتوانم بڵێم کە ئەگەر ماڵ و سامنی هەبوایە دەیتوانی ..تەلەفۆنێک بۆ چێشتخانەیەک بکات بۆ هێنانی خواردن بۆیان،،بەس ئەی نانە چۆن بگەیەنێتە دەمی خۆی....!!!!
دەست خۆش گەلێک سوود بەخشە بەردەوامیت لە وەرگێرانی ئەم بابەتانە..:D
ئەم بابەتە وات لێدەکات باوەڕ بە کەسانی دەوروبەرت بکەی و ئەوانت خۆشبوێ ، بەردەوامیت
بەڵام هەموو مرۆڤێک وانییە
هیوادارم خوشکان گوێبیستی ببن و سودی لێوهرگرن.
دهستهکانت خۆش بێت کاکه گیان ، خوا پاداشتی تۆ و مامۆستاش بداتهوه.
با بزانێن چۆن کاردەکات ئەو کات وەلامەکان ئاسانتر دەبووو،،هەموو کات بیستیتمان کە هەر شتێک یابانی بێ دەرەجە یەکە،،ئەمەش وەکو وان
بس بريا بو يانةت هينابا ئةم يابراغه ههههه.
دةست خوش
ان شآءاللە دەیهینم
سوپاس کورۆکە
ئەوە دامنا برۆ سەیری بکە
[center]پێویستییهكانی
1كیلۆ گۆشتی چهور به ئێسكهوه، 2 كوپ برنج، 6 دهنكه سیر، (3) كهوچكی خواردن ڕۆن، خوێ، ترش، بههارات، دۆشاوی تهماته، یهكێك لهم سهوزهیانه بهپێی ئارهزوو (كهرهوز، مهعدهنوس، نهعناع، پیاز).
ههروهها ئهم شتانهشی پێویسته:
(1/2) (نیو كیلۆ) باینجانی بچوك، (3) سهلكه پیاز، (3) بیبهری سهوز، (3) تهماته، (3) كولهگه، وه بهپێی پێویست و ئارهزوو گهڵامێو یان سڵق یان سپێناخ، كهلهرم، كاهوو یان تۆڵهگه بهكار دههێنرێت.
ئامادهكردنی:
1- برنجهكه پاك دهكرێت و دهشۆردرێتهوهو ههر لهناو ئاو دهمێنێتهوه تاكو كاتی بهكارهێنانی.
2- گۆشتهكه: نهرمه و چهورییهكانی له ئێسكهكه جیا دهكرێتهوهو وورد دهجنرێ وه ئێسكهكانیش بهجیا دهشۆردرێتهوهو تۆزێ خوێی پێوه دهكرێت.
3- تهماته، باینجان، كولهگه، پیاز، ههڵدهكۆڵرێن و بهرگی ناوهوهیان وورد دهجنرێ، وهلهگهڵ كهرهوز و سیر تێكهڵاو دهكرێن، ههروهها خوێ و بههاراتیشی پێوه دهكرێت، وه نیوهی ڕۆنهكهش دهكرێته سهر ههموویان.
4- قیمهكه (گۆشته جنراوهكه) پاش سوركهردنهوهی لهگهڵ برنجهكه تێكهڵ دهكرێن به كهرهستهكهی خاڵی (3) باسمان كردووه و بهم شێوهیه تێكهڵهیهكی لێ دروست دهبێت.
5- بهرگی ههڵكهندراوی (پیاز، باینجان و كولهگهكه) ههموویان خوێ دهكرێن و بۆ ماوهی (30) دهقه و پاشان دهشۆردرێنهوه.
ئامادەکردنی / - لهلایهن: خوشكی ئازیز شنۆ ئهحمهدی
6- گهڵاكه (ههر جۆرێك بێت)، پاك دهكرێتهوهو ئهگهر گهڵاكان ڕهق بوون (وهكو كهلهرم و سڵق) دهخرێنه ناو ئاوی كوڵاوهوه ههتا نهرم ببنهوه، پاشان لهئاوه گهرمهكه جیا دهكرێنهوه.
7- تێكهڵهكه دێنی و تۆزه تۆزه به دهست یان به كهوچك ههموو باینجان و كولهگه و پیاز و تهماته ههڵكۆڵراوهكانی لێ پڕ دهكهیت (بهمهرجێك كهمی تێ بكرێت نهوهك ههڵبچێت لهكاتی پێگهشتنی) وه ههروهها گهڵاكان (سڵق یان ههرچی بێت) بڕێكی كهم له تێكهڵهكه دهخرێته سهری و دهپێچرێتهوه. (وێنهكانی خوارهوه له شوێنی تر هێنراون).
[imgl]http://www.khoshkan.com/xwardamany/photo/yap02.jpg[/imgl]
[imgl]http://www.khoshkan.com/xwardamany/photo/yap04.jpg[/imgl]
8- لهگهڵ پێچانهوهو پڕكردنی (باینجان و پیاز و كولهگه و سڵقهكه ... ) چین چین دادهنرێن. (یهكهم چین باشتر وایه ڕیزێ سڵق بێت لهژێرهوهی مهنجهڵهكهوه، پاشان ڕیزێ له باینجان و كولهگهو پیازهكه دادهنرێت، بهم شێوهیه چین چین لهناو مهنجهڵهكه دادهنرێت تا ههموو ئاماده دهكرێت وه تهماتهكه له بهشی سهرهوهی دادهنرێت نهوهك ههڵبوهشێت).
9- پاشان ئاوی كوڵاو دهكهیته سهریان بهئهندازهیهك دهرنهكهوێت لهسهرووی كهرهستهكانهوه و سری مهنجهڵهكه دهنێیتهوه و دهیخهیته سهر ئاگرێكی مام ناوهندی تا دێته كوڵ، پاشان بۆی كز دهكهیت تا دهم دهكێشێت. (تێبینی: زۆر جار به یهك كاتژمێر پێ دهگات یان كهمتر).
12- بهجیا دهتوانرێت بۆ ئێسكهكه مهنجهڵی بۆ ئاماده بكرێت وه نیوهی ڕۆنهكهی تر دهكرێته مهنجهڵهكهوه، ئێسكهكهش لهناو دادهنرێن. لهسهر ئاگر دادهنرێت ههتا دێته كوڵ.
ساوهر و خوێ دهكرێته سهر ههموویان وه بهردهوام لهسهر ئاگرێكی مامناوهندی دادهنرێت ههتا دهم دهدات وه پێ دهگات، ئهوجا بهگهرمی لهگهڵ پیازی تهڕ پێشكهش دهكرێت.
[imgl]http://www.khoshkan.com/xwardamany/photo/yap05.jpg[/imgl]
تێبینی (1): دهتوانرێت پاقلهی تهڕ لهچینی خوارهوه ڕابخرێت گهر به (گهڵامێو) ئامادهكرابو، ههروهها دهتوانرێت گۆشت و ئێسكیش دابنرێت لهبهشی ژێرهوهی مهنجهڵهكه.
تێبینی (2): ههر شوێن و ناوچهیهكی كوردهواری بهجۆر و شێواز و كهرهستهیهكی جیاواز دۆڵمه (یاپرخ) ئاماده دهكهن كه ڕهنگه لهشوێنهكانی تر كهم تا زۆر جیاوازی ههبێت.[/center]
ئامادەکردنی / خوشكی ئازیز شنۆ ئهحمهدی
سوپاس
کورە وسبە هەی سەرپان نۆکەری بۆ جولەکان دەکەی:)
واللە ریکاردۆ قسەکەت راستە بەڵام ،،ئەوەی هەولێر راستە
سوپاس بۆ ئەحمەد و سەوسەن و مەریەم
سوپاس توحید
1-وينةى كج لابة جونكة نةضةرة بؤ كورةكان.
2-وينةى ئةو كورةش لاى دارةكة وةستاوة لاى بة لةبةر ئةوةى باش نية و ناسراوة.
مەبەستت لەم تێبینیاانە چییە نازانم باسی چی دەکەی
-----------------------------------------
سوپاس ریکاردۆ
سوپاس بۆ ووتەکانتان
سوپاس بۆ هەمووتان
شینەکە جوانە
شیعرێکی جوانه . . .
دهستی تۆ و نوسهرهکهشی خۆش بێت ، ههر بژیت کاکه یادگار.
گۆلەکی جوانی کرد
[size=24]زۆر بهخێربێیتهوه بهراستی له مێژه دیار نیت
به هیوام بهردهوامبی لهگهڵمان[/size]
ئەوە چییە ئەحمەد ؟؟؟
واللە وابزانم ئایە شینایتان هەیە لە ماڵەوە ،،،،:)
دەست خۆش وێنەکان جواننن بژیت بەس کامیراکە کوالیتی بەرز نییە دواوەی گوڵەکان زۆر جوان دەرنەچونە....
جواننننننننن
RzGaR 13 نووسی:زۆر بهخێر بێیتهوه بۆ یانه به هیوام بهردهوامبی له گهڵمان
وه ره پرسيار.... له پايز بكه ين ....
به قه ده ر دره خته كانى عومرم وه راندووه ..
جوانە بژیت
ئەوەی سەرەوە
واللە من ئەم ڕەنگەم بە دڵ نبییە نازانم بۆ..؟؟؟
هەموو وێنەکان جواننن
وێنەکان جواننن
ماشا اللە لاکاری خوا
خوای گەورە زانایەکی وەکو ئەمەمان بۆ بنێرێ دووبارە ،،،دەست خۆش برام
Jaw Zard نووسی:Ciutat Esportiva نووسی:بۆ دهینوسی پێویست ناكا چونكه من ئێستا دهینوسم ههههههه
ئهمهش ژماره تلفۆنی كاك زریانه 34-9943-434کورە وەڵا نازانم ئەو رەقەمە هی کێیە وسبە ئەگینا منیش ژمارەکەت دەنووسم
كوره ئهمه رقم تلفۆنی لیۆنێل ئهندهریاس مێسیه بهڵام ئێستا گۆڕیتی بهلام ژماره نوێیهكهشی دهزانم
و پێتی ناڵێم:P
دەبی بە چەندی بفرۆشی
Jaw Zard نووسی:سانی یان ئێستا ژمارەی مۆبایل بنێرم ،لەگەڵ ناوی نفوسم:D
بۆ دهینوسی پێویست ناكا چونكه من ئێستا دهینوسم ههههههه
ئهمهش ژماره تلفۆنی كاك زریانه 34-9943-434
کورە وەڵا نازانم ئەو رەقەمە هی کێیە وسبە ئەگینا منیش ژمارەکەت دەنووسم
بەشی دووەم :لە درێژەی گێڕانەوەی چیرۆک و بەسەرهاتی خۆی لەگەڵ یانەی هەولێر، سەڵاحەددین سیامەند درێژە بە قسەکانی دەدات و بێ پەردە، هەموو بابەتەکان باس دەکات، ئەو دەڵێت (بە ماوەیەک بەر لەوەی کوردستان بە جێ بهێڵم، نامەوێت خەڵک لە زانینی ڕاستیی و چۆنیەتیی کێشەکانی نێوان من و یانەی هەولێر بێبەش بێت، با هەموو لایەک بزانن من لەسەر هەق بووم یان یانەکەم).
سەڵاحەددین دەڵێت: "بە ڕاستی زۆر پەشیمانم لەوەی هەر لە زووەوە ئەم یانەیەم بە جێ نەهێشتووە، ئەو کاتەی کاک (فڕەنسۆ هەریری) تیرۆر کرا، دەبوو نەک هەر یانەی هەولێر، بەڵکوو عێراقیش بە جێ بهێڵم، بەڵام لەبەر ئەوەی ئەو کاتانە ژمارەیەکی زۆرم گۆڵ تۆمار دەکرد و خۆشترین کاتەکانم بوون، نەمتوانی وا بە ئاسانی لە یانەکە دوور بکەومەوە، لەگەڵ ئەوەیش پەشیمانی دادم نادات و ڕابردوویش ناگەڕێتەوە، بۆیە ئێستا سەرلەنوێ، بەڵام بە شێوازێکی تازە و لە بەرگێکی دیکەدا دەگەڕێمەوە یاریکردن، هۆکاری ئەو بێزارییەیشم، بۆ ئەو ڕەفتارانە دەگەڕایەوە کە یانەکە لەگەڵ منیاندا دەنوواند، هەروەها ئەوانەی خۆیان بە بەرپرس دەزانی، لە بابەتەکەی مندا، خۆیان دوور خستەوە و قسەیان نەکرد، لە کاتێکدا پێش ئەو کێشەیەم زۆر شانازییان بە منەوە دەکرد، چونکە لەگەڵ هەڵبژاردەی عێراقدا سەرکەوتنی زۆر باشم بە دەست هێنابوو. تاکە کەس کە لەو کاتەدا لە کێشەکەدا هاوکارم بوو، بەڕێز کاک نەوزاد هادی بوو، کە وەکوو مامێک هەمیشە لە پشتم بووە و خەمخۆرم بووە، ئەو لە ساڵی 2000ـەوە هانی داوم و ئەوکاتەی لە هەڵبژاردەی لاوان بووم، فێری دەکردم کە چۆن کوردایەتیی خۆم بسەلمێنم، بە ڕاستی من ئەوە لە بیر ناکەم، هیچ زیادەگۆییەکیش لەو قسانەمدا نییە، جاری یەکەمیش کە گەڕامەوە یانەکە، بە هاوکاریی ئەو بوو".
سەڵاحەددین چیرۆکێکی دیکە دەگێڕێتەوە و دەڵێت: لەمجارەی دواییشدا کە کێشەم هەبوو، کاک نەوزاد پێی گوتم کێشەت چییە، من پێم گوت 20 ملیۆنیان بۆ بۆندەکەم داناوە، ئیدی کاک نەوزاد گوتی من 25 ملیۆنی دیکەت دەدەمێ، منیش پێم گوتەوە (من مەبەستم پارە نییە، بەڵام ئەو بڕە پارەیە بۆ کەسایەتی من زۆر کەمە و یانەی هەولێر دەیانەوێت من دوور بخەنەوە، منیش پێم شەرمە بڕۆم ویستم تۆ ئاگادار بکەمەوە) ئیدی کاک نەوزاد پێی گوتم تۆ قسە مەکە، بڕۆ یانەکەت دەیکەنە 25 ملیۆن و منیش 20 ملیۆنت دەدەمێ، منیش لەبەر کاک نەوزاد ڕازی بووم بە 25 ملیۆنەکە، ئەوەبوو چوومە لای دەستەی کارگێڕی و گوتم کاک نەوزاد شتێکی وەهای گوتووە، هەرچەندە لەمەدا من ستەملێکراو بووم، بەڵام بۆ ئەوەی کێشە دروست نەبێت و لەبەر شارەکەیش، من ڕازی بووم، ئەوکاتە کاک نەوزاد ئەوانیشی لەوە ئاگادار کردەوە کە پارەکەم بۆ زیاد بکەن، بەڵام سەرۆکی یانەی هەولێر (عەبدوڵڵا مەجید) ڕاستەوخۆ پێی گوتم (کەس ناتوانێت کاریگەریی لەسەر من بکات، کاک نەوزاد بۆ خۆی لەوێ پارێزگارە و منیش لێرە سەرۆکی یانەم!).
سەڵاح دەڵێت: "من بە خۆمدا هەڵناڵێم، بەڵام دەبوو بۆ یاریزانێکی وەکوو من، ئەنجوومەنی باڵا و لیژنەی ئۆڵۆمپی بێتە نێو بابەتەکە، نازانم یانەی هەولێر چی تامێک لەوە دەکەن کە من بڕۆم و یاریزانێکی عەرەب بێتە جێگەم، کە ئەو عەرەبە ئاستی وەکوو من نییە، خەرجی زۆری دەوێت، یاریزانێکی کوردی یانەکە کەم دەبێتەوە و عەرەبێک زیاد دەبێت و خۆشەویستیی نێوان هاندەران و یانەکە کەم دەبێتەوە، من پێم سەیر بوو کە بەرپرسان و کەسانی نزیک و ئاگادار لەو بابەتەدا خۆیان بێدەنگ کردبوو، هەر لەبەر ئەوەیش بڕیاری ڕۆییشتنم لە یانەکە دا و لەمەودوا هیچ سۆزێک و گەردەوەفایەکم بۆی نەبێت، لەگەڵ ڕێزیشم بۆ یاریزانە عەرەبەکان".
سەڵاحەددین لە قسەکانی بەردەوام دەبێت و دەڵێت: هەر چەندە من زۆر بەرانبەر یانەکەم وەفادار بووم، بەڵام ئەوان بە پێچەوانەوە بەرانبەر من زۆر زۆر بێ وەفا بوون، هەر بۆیە ئێستا کە ئەو کاتانەم بیر دەکەوێتەوە، خەم باڵم بەسەردا دەکێشێت، ئەوان ئەگەر ڕێزی منیان وەکوو مرۆڤێک و یاریزانێکی یانەکە گرتبایە، بە دڵنیاییەوە من لەو بارەدا نەدەبووم و لە یانەکە دڵخۆش دەبووم.
سەڵاحەددین باسی ئەوەیش دەکات کە بەرپرسانی یانەی هەولێر بەوەیشەوە نەوەستاون و تۆمەتیان داوەتەپاڵ، لەمبارەیەوە وەها قسە دەکات: "زۆر زۆر تۆمەتی نادروستیان بۆ هەڵبەستووم، بەڵام من وەڵامم نەداونەتەوە، بۆ نموونە وەرزێک تەنیا دوو یاریی مابوو، من بە هۆکارێکی تایبەتییەوە چوومە دەرەوە، کە ئەوکات 4 هەزار دۆلاری یانەکەم وەر گرتبوو، گوتبوویان گوایە من پارەی یانەم بردووە، ئەوان نەیاندەزانی چی بەهانەیەک بۆ ئەو کێشانەم بدۆزنەوە، بۆ نموونە ئەوکاتەی دوو خرامەوە، لە سەرەتادا سەرۆکی یانە دەیگوت گوایە ئاستم دابەزیوە، دواتر ڕۆژنامەنووسێک لێی پرسیبوو، ڕۆژێک پێش یارییەکە ئەو لە پێکهاتەی سەرەکیدا بوو، چۆن ئاستی دابەزیوە؟ ئیدی سەرۆکی یانەی بایدایەوە و گوتبووی گوایە من یاریزانەکانم تێک بەر دەدا، ئیدی زۆر شتی دیکەیان دەخستە پاڵم، دوای ئەو دوورخستنەوەیەم، من بەشدارییەکی کارام لەگەڵ یانەکەم کرد و ئەوپەڕی ئاستی باشم پێشکەش کرد و بە کردار ڕەتم کردەوە کە ئاستم دابەزیبێت، خەڵک و جەماوەریش ئەمڕۆ هۆشیارن و دەزانن ئەو قسانەی درانە پاڵم، ڕاستی بۆ نەبوو".
سەڵاحەددین باسی بابەتێکی دیکەی زۆر گرینگ دەکات، کە تا ئێستایش باسی ئەوەی بۆ هیچ ڕاگەیاندنێک نەکردووە، سەڵاحەددین دەڵێت: "شتێک هەیە، دەمەوێت بۆ مێژوو بیڵێم، کە هۆکاری هەموو کێشەکانی من، عەبدولخالق مەسعوود بوو، زۆربەی یاریزانە کوردەکان کە یاریزانی زۆر باش بوون و دوور خرانەوە، هەمووی لەسەر دەستی ئەو بوو، من نازانم بۆچی ئەو دوژمنی یاریزانی کوردە، عەبدولخاق بە دروستکردنی کێشە، چاکەم دەداتەوە.
بە سەڵاحمان گوت (چاکەی چیت بۆی هەبووە؟)
سەڵاحەددین لەمەدا باسی هەڵبژاردنەکانی یەکیەتیی تۆپی پێی عێراق دەکات و دەڵێت: "ئەو کە ئێستا ئەم پلە و پایەیەی هەیە، بە هۆی منەوە بووە، چونکە لە هەڵبژاردنی 2001ـی یەکیەتیی تۆپی پێدا، بە هێز و بازووی من دەرچوو، من ئەو کات یاریزانی هەڵبژاردەی عێراق بووم، تەنیا من و عیماد محەممەد هەموو یاریزانەکانی هەڵبژاردەمان دەناسی، بۆیە پێوەندیمان لەگەڵ هەموو یاریزانەکانی عێراق خۆش بوو، تاکە یاریزانی کورد بووم، کە یاریزانی سەرەکی بووم، ئەوە بوو بە کۆی هەردوو هەڵبژاردەکە، من نزیکەی 45 دەنگم بۆ کۆ کردەوە و بە جیاوازی 3 یان چوار دەنگ، بە ئەندامی یەکیەتیی تۆپی پێی عێراق دەرچوو، بۆ ئەمەیش مامۆستا (سامی سەعید)، کاپتن نازم شاکر و شێخ دڵشاد، شاهێدن، بە ڕاستی ئەو نەدەبوو ئەو چاکەی من لە یاد بکات، چونکە ئەو ڕۆژە بۆ خۆی هات منی ماچ کرد و لە باوەشی گرتم، نەدەبوو ئەو ماچکردنە لە بیر بکات و با ئێستا ئەو ڕۆژە بهێنێتەوە بیر خۆی، جگە لەوەیش، من هەمیشە دەڵێم، ئەگەر ڕۆژێک لە ڕۆژان گومانیان لە ڕەوشتم، یان ئاستم هەبووایە، مافی خۆیان بوو کە تووشی کێشەم بکەن، بەڵام تەنیا لەبەر ڕەخنەیەکی ڕاستەقینە، ئەو شەڕەیان بەرانبەرم بەرپا کرد".
سەڵاحەددین سیامەند درێژە بەو باسە دەدات و دەڵێت: "من گوتم کوردێک دەربچێت بۆ منیش باشە و پشتگیریم دەکات، هەرچەندە من بەهێزی خۆم جێگەی خۆم کردبووەوە، بەڵام کە مەلاعەبدولخالق هاتە یەکیەتیی تۆپی پێ، هەستم دەکرد جێگەم خراپتر دەبوو"
دیمانە مامەیارە
ئەگەر ئێستا سەیری یارییەکانی یانەی هەولێر بکەین ..دەبیین لە ١١ یاریزان تەنها ١ یان ٢ یاریزانی کورد لە پێکهاتەی سەرەکییە کەچی ئەوە یانەیەکی کوردیشە
وە ئێستتا سەر بە جەمەدانیەکیان هێنایە ئەوەی هەموو جار تەپڵی لێدەدا نازانم ناوی چییە بەس هەتا پێشتر لە یانەکانی بەغدا بوو ،،قسەی ناشیرنی بە یانەی هەولێر دەگووت ،،ئێستا وا هاتییە لە یانەی دۆلاری دەخوات،،،ئەی هەموو سالێک هێنانی گۆلچیەکی عەرەب بۆ پێکهاتەی سسەرەکی .....
--------------------------------------------------
سوپاس بۆ ووتەکانتان رێزدارن
سانی یان ئێستا ژمارەی مۆبایل بنێرم ،لەگەڵ ناوی نفوسم:D
ئارێز خۆ قەڵەو نیت پێویستیت بە دەرمانەیە...؟؟؟
سوودی هەبوو ،،بەدەوامیت
یانەی سەرهەنگ موحسین » پهیامهكانی Jaw Zard
پشتبهسته به PunBB 1.4.6, پاڵپشتیی به كوردی له [مهكۆكانی وێبچن]